【相葉マナブ】大根と手羽のポン酢煮〜大根農家オススメレシピ〜

材料

・大根

・手羽

・ポン酢

・水

作り方

①大根を切り皮をむく(分厚めにむく) ★大根の皮を使ったレシピはコチラ!

②大根をいちょう切りにする

③手羽を熱湯にサッとくぐらせる

ポイント

余分な油を落とし臭みをとるため

④鍋に大根、手羽、ポン酢、水を入れフタをする

ポイント

ポン酢と水の割合は1対1

⑤沸騰するまで強火にかける

⑥弱火にして30分煮る

⑦皿に盛り付け、下茹でした大根の葉をのせる

相葉マナブ

番組情報

毎週日曜日よる6時放送

嵐の相葉雅紀 初冠バラエティー。
「ニッポンを元気に!!を合言葉に」

意外と知らないニッポンの素晴らしさを学びに行きます。

我が国ニッポンには世界に誇れるモノがいっぱい!
ニッポンのことを知れば知るほど元気が湧いてくるはず!

相葉くんが知られざるニッポンに触れ
その素晴らしさでみんなに勇気とパワーをお届けします!

相葉マナブ