【うさかめ】キングくんのパスタレシピ!どっちの‘うさかめ’料理ショー

大興奮の「どっちの“うさかめ”料理ショー」第2弾!料理ヘタ芸人の“かめ”熊元プロレスは予算2万円&1週間…北海道から淡路島まで食材にこだわり!対する前回勝利の料理上手芸人“うさぎ”キングくんは予算1000円&1時間…コンビニ食材で激ウマ料理!今回のテーマは「パスタ」…果たしてどんな料理を作るのか?スタジオで対決!草彅やすよ大輔は食べたい方をチョイスし、人数が多い方のみ食べられるのだが果たして…

甘夏ママ
甘夏ママ

冷凍ハンバーグを使った絶品パスタのレシピをご紹介します。

パパ
パパ

「うさかめ」でキングくんが紹介していたレシピだね

今回うさぎとしてパスタ料理を教えてくれたのは、芸人のキングくん
若手料理人のコンテストchef-1グランプリでファイナリスト16名に選出された今注目の料理芸人

材料

冷凍ハンバーグ(ニチレイ)

トマトジュース(デルモンテ900g)

パン粉

ニンニク(スペイン産)

三つ葉

昆布茶

砂糖

オリーブオイル

バター

食材選びのポイント

・冷凍ハンバーグには美味いものが全部入っている

・トマトジュースを使う方がトマト缶を使うより美味しい

・ニンニクはスペイン産を!香りや辛味が強く、お肉を使うパスタに合う

作り方

①たっぷりのお湯に1%の塩、昆布茶(小さじ3)を入れパスタを茹でる

ポイント

昆布茶を入れることで旨味がアップする

②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱し、オイルにニンニクの香りを移す

③冷凍ハンバーグをレンジで解凍し、フライパンで焼きながらフォークでハンバーグを崩す(粗めに崩す)

ポイント

ハンバーグには玉ねぎなどが入っているので美味しくなる

ひき肉に火を通す必要がなく時短になる

④三つ葉の茎の部分を入れて炒める

⑤トマトジュース・バターを加え、塩・砂糖で味を整えたらソースの完成。

⑥パン粉をフライパンで炒める

⑦パン粉がきつね色になったらボールにうつし、粉チーズ・テーブルコショウを入れ混ぜる

⑧茹で上がったパスタ・少しだけ茹で汁をフライパンに入れソースと絡める

⑨盛り付けてパン粉をふりかけ、三つ葉の葉の部分を散らしたら完成

草彅やすとものうさぎとかめ

毎週日曜ひる0時35分〜放送

【番組概要】
現代版「うさぎかめ」の検証番組!
番組が提示するテーマに対して、カメ役の出演者は
「これホンマ?」と思うネット情報や俗説
いわゆる【マユツバ情報】だけで1週間特訓。
一方ウサギ役の出演者は、その道のプロから
1時間だけレクチャーしてもらい、
果たして現代版「うさぎとかめ」、どちらがより成長しているのか?を検証する番組。
公式HP