大興奮の「どっちの“うさかめ”料理ショー」第2弾!料理ヘタ芸人の“かめ”熊元プロレスは予算2万円&1週間…北海道から淡路島まで食材にこだわり!対する前回勝利の料理上手芸人“うさぎ”キングくんは予算1000円&1時間…コンビニ食材で激ウマ料理!今回のテーマは「パスタ」…果たしてどんな料理を作るのか?スタジオで対決!草彅やすよ大輔は食べたい方をチョイスし、人数が多い方のみ食べられるのだが果たして…

冷凍ハンバーグを使った絶品パスタのレシピをご紹介します。

「うさかめ」でキングくんが紹介していたレシピだね
今回うさぎとしてパスタ料理を教えてくれたのは、芸人のキングくん。
若手料理人のコンテストchef-1グランプリでファイナリスト16名に選出された今注目の料理芸人。
目次
材料
冷凍ハンバーグ(ニチレイ)
トマトジュース(デルモンテ900g)
パン粉
ニンニク(スペイン産)
三つ葉
昆布茶
塩
砂糖
オリーブオイル
バター
・冷凍ハンバーグには美味いものが全部入っている
・トマトジュースを使う方がトマト缶を使うより美味しい
・ニンニクはスペイン産を!香りや辛味が強く、お肉を使うパスタに合う
作り方
①たっぷりのお湯に1%の塩、昆布茶(小さじ3)を入れパスタを茹でる
昆布茶を入れることで旨味がアップする
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱し、オイルにニンニクの香りを移す
③冷凍ハンバーグをレンジで解凍し、フライパンで焼きながらフォークでハンバーグを崩す(粗めに崩す)
ハンバーグには玉ねぎなどが入っているので美味しくなる
ひき肉に火を通す必要がなく時短になる
④三つ葉の茎の部分を入れて炒める
⑤トマトジュース・バターを加え、塩・砂糖で味を整えたらソースの完成。
⑥パン粉をフライパンで炒める
⑦パン粉がきつね色になったらボールにうつし、粉チーズ・テーブルコショウを入れ混ぜる
⑧茹で上がったパスタ・少しだけ茹で汁をフライパンに入れソースと絡める
⑨盛り付けてパン粉をふりかけ、三つ葉の葉の部分を散らしたら完成
草彅やすとものうさぎとかめ
毎週日曜ひる0時35分〜放送
【番組概要】
現代版「うさぎとかめ」の検証番組!
番組が提示するテーマに対して、カメ役の出演者は
「これホンマ?」と思うネット情報や俗説
いわゆる【マユツバ情報】だけで1週間特訓。
一方ウサギ役の出演者は、その道のプロから
1時間だけレクチャーしてもらい、
果たして現代版「うさぎとかめ」、どちらがより成長しているのか?を検証する番組。
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