
今回は20分で簡単!プロの味になる生チョコの作り方を紹介します!

2023年2月12日の草彅やすとものうさぎとかめで紹介されたレシピです!
バレンタイン直前企画!サクサクしっとりチョコマカロン対決!1週間独学で研究したエルフ荒川vs有名ショコラティエから1時間レッスンを受けたINI木村&西!ちょっとしたコツで「誰でも」「簡単」「短時間」でお店のマカロンが作れるレシピ公開!スタジオでは草彅やすともが「高級生チョコ」作りに挑戦!https://www.ytv.co.jp/usagitokame/backnumber/article/page_e0ldkpu6fe3eom9j.html
※レシピを教えてくれたプロは、超人気パティスリー「デリーモ」を経営する
凄腕ショコラティエ江口和明さんです。
目次
材料
・チョコレート
・生クリーム
・ハチミツ・・・小スプーン1杯
・ココアパウダー
※ ハチミツ以外の分量は紹介されていませんでした。
作り方
①チョコレートに生クリーム、ハチミツ(小スプーン1杯)を入れてレンジで温める(600w30秒を1~2回)
②バターを練って柔らかい状態に
③①を泡立て器でよく混ぜ35~40度になったら②を入れて混ぜる
④③を氷水の入ったボールに当てながら固くなるまで3分ほど混ぜる
⑤タッパーに入れて平にならしてチョコレートに密着させるようにラップをする
⑥冷凍庫で10分冷やす
⑦好きな大きさにカットしてココアパウダーをかければ完成
まとめ
今回は草彅やすとものウサギとかめで放送されたおうちで簡単にプロの味になる生チョコの作り方をご紹介しました。
バレンタインなどのプレゼントに喜ばれること間違えなし!ぜひ作ってみてくださいね♪


草彅やすとものうさぎとかめ
毎週日曜ひる0時35分〜放送
【番組概要】
現代版「うさぎとかめ」の検証番組!
番組が提示するテーマに対して、カメ役の出演者は
「これホンマ?」と思うネット情報や俗説
いわゆる【マユツバ情報】だけで1週間特訓。
一方ウサギ役の出演者は、その道のプロから
1時間だけレクチャーしてもらい、
果たして現代版「うさぎとかめ」、どちらがより成長しているのか?を検証する番組。
公式HP

